□本報記者 劉曉陽    

       1月18日，臘月二十七。清豐縣鑫茂兔業(yè)養(yǎng)殖場內，8000只商品兔整裝待發(fā)，準備運往四川。     “豫豐黃兔新年開門紅，元旦過后，銷量‘噌噌’往上漲?！痹摴炯夹g經理劉東超說。     劉東超口中的“豫豐黃兔”，是由省農科院和清豐縣聯(lián)合育成的優(yōu)良中型肉皮兼用型兔品種，是我省唯一入選《國家畜禽遺傳資源品種名錄》的肉兔品種，也是省“四優(yōu)四化”科技行動支撐計劃專項示范推廣的主要品種。    

    “該品種生長速度快、耐粗飼、抗病力強、繁殖率高?！痹ヘS黃兔培育參與者、省農科院畜牧獸醫(yī)研究所家禽研究室主任陳直說。   

       近年來，依托省“四優(yōu)四化”豫豐黃兔繁育技術示范與推廣項目，省農科院畜牧獸醫(yī)研究所與清豐縣政府合作，培育豫豐黃兔養(yǎng)殖龍頭企業(yè)和產業(yè)集群，打造豫豐黃兔養(yǎng)殖、兔肉深加工、肉兔活體和兔肉產品銷售產業(yè)鏈，引導豫豐黃兔產業(yè)快速發(fā)展。   

    “一只兔，油鹽醋；十只兔，衣衫褲?！比缃?，我省兔業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)快速增長的勢頭，據(jù)省農業(yè)農村廳相關數(shù)據(jù)，我省2021年兔出欄量1707.47萬只，存欄量960.39萬只，出欄量居全國第五。     在兔業(yè)產業(yè)化發(fā)展的過程中，我省涌現(xiàn)出平頂山大筐啤酒兔、鶴壁胡福記、鄭州三想豫兔園等餐飲企業(yè)，但與“哈哥兔”等四川兔肉品牌相比，品牌知名度還遠遠不夠。   

       我省畜牧業(yè)品種和產品有夏南牛、固始雞、道口燒雞等知名品牌，創(chuàng)造了顯著的經濟效益和社會效益，為豫豐黃兔發(fā)展提供了借鑒?！澳壳?，豫豐黃兔只有活體品牌，要支持豫豐黃兔保種企業(yè)申報國家地理標志產品，打造產品品牌，把相關產業(yè)做大做強?！标愔北硎?，要充分發(fā)揮加工企業(yè)的龍頭作用，逐步完善良種繁育體系建設，加強兔肉加工和品牌產品的研發(fā)，提升兔產業(yè)經濟效益，增強市場競爭力。   

    “我是養(yǎng)兔的，今年又恰好是兔年，希望新的一年豫豐黃兔大展宏‘兔’，讓更多老鄉(xiāng)發(fā)家致富?！碧崞鹦履暝竿瑒|超說。