2024年03月21日，第04版，要聞
喜看鄉(xiāng)村“甜蜜蜜”
——記蘭考縣郭東葡萄的發(fā)展故事
□劉陽
春管時節(jié)，省農(nóng)科院園藝所的技術(shù)專家們又一次來到了他們熱愛的地方——蘭考縣閆樓鄉(xiāng)郭東村，開展葡萄種植技術(shù)服務(wù)。
“一定要在葡萄發(fā)芽前盡早完成復(fù)剪、清園、架材修補(bǔ)等工作，為今年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)?！睂＜覀兌诘米屑?xì)，果農(nóng)們聽得認(rèn)真，這份不約而同的默契已經(jīng)在郭東這片土地上延續(xù)了五個春秋。
郭東村，我省四萬多個鄉(xiāng)村中極其普通的一個傳統(tǒng)村莊，因?yàn)榕c一份“甜蜜”事業(yè)的邂逅，因?yàn)榭茖W(xué)技術(shù)的落地生根，這個農(nóng)業(yè)村莊發(fā)生了翻天覆地的變化，在中原大地吐露芬芳。
產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興。學(xué)習(xí)運(yùn)用“千萬工程”經(jīng)驗(yàn)，推動鄉(xiāng)村全面振興，河南首要和中心任務(wù)仍是產(chǎn)業(yè)振興，深挖本地優(yōu)勢特色，通過產(chǎn)業(yè)振興增加農(nóng)民收入，帶動全局。
2019年以來，在河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技綜合示范縣”（蘭考縣）項(xiàng)目支持下，省農(nóng)科院園藝所葡萄團(tuán)隊(duì)發(fā)揮專業(yè)特長、因地制宜，借助院縣共建平臺，在郭東村大力推廣陽光玫瑰葡萄品種及品質(zhì)提升技術(shù)，探索“五統(tǒng)一”的葡萄規(guī)模化種植管理模式，形成了依靠葡萄種植帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮的發(fā)展局面。
目前，郭東村陽光玫瑰葡萄種植面積760畝，并帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展陽光玫瑰種植2300余畝，成為我省最大的陽光玫瑰葡萄基地，助推葡萄產(chǎn)業(yè)成為蘭考鄉(xiāng)村振興的新引擎，為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了有力的科技支撐。
邂逅“甜蜜蜜”
郭東村是閆樓鄉(xiāng)郭莊村的一個自然村，人口上千。2018年以前，該村一直是傳統(tǒng)的小麥、玉米種植模式，經(jīng)濟(jì)來源主要靠外出務(wù)工。久而久之，和不少村莊一樣，郭東村逐漸成為一個“空心村”。
“沒了人氣，村子也就沒有活力。”這讓在村里生活了50多年的村支書郭永紅很是苦惱，讓年輕一輩回到家鄉(xiāng)，共同建設(shè)美好家園成為郭永紅的一個心愿。與此同時，雖說村里的群眾已經(jīng)全部脫貧，但并非每個家庭都很富裕，在邁向鄉(xiāng)村全面振興的道路上，郭東村還有很多工作要做。
鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必先行。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵，只有發(fā)展好產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民才能增收致富。強(qiáng)烈的責(zé)任心和使命感促使郭永紅帶頭向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)起挑戰(zhàn)，然而，發(fā)展道路并非一帆風(fēng)順，一路走來困難重重。
正在一籌莫展之時，2018年年底，一次偶然的機(jī)會，郭永紅結(jié)識了國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系豫東綜合試驗(yàn)站站長、省農(nóng)科院園藝研究所漿果（葡萄）研究室主任呂中偉。
此時，呂中偉已經(jīng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)將“陽光玫瑰”這一新品引進(jìn)試驗(yàn)田多年，經(jīng)過不斷研究探索，摸索出了一套成熟的栽培管理技術(shù)，并在多地示范推廣，取得了良好成效。
一方有雄心壯志，一方有科學(xué)技術(shù)，懷著致力于推廣優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的共同夢想，雙方一拍即合，大力發(fā)展陽光玫瑰葡萄種植，成為郭東村的發(fā)展方向。
萬事開頭難。剛開始宣傳葡萄高效種植時，因?yàn)榍捌诜N植投入較大，很多村民心里沒底，望而卻步?！按甯刹繋ь^種，效益好了再讓群眾種。”郭永紅說。
說干就干。2019年春天，在省農(nóng)科院園藝所技術(shù)支持下，6名村干部帶頭各自認(rèn)領(lǐng)了20畝，郭東村建成120畝陽光玫瑰葡萄種植基地。
事實(shí)證明，這次嘗試成功了！
從當(dāng)年3月建園到次年9月第一年掛果，歷時僅18個月，這120畝陽光玫瑰就有了190萬元的銷售額，投入成本全部收回，個別地塊還有盈利，這讓村民們一下子看到了希望，不少在外務(wù)工的村民，加入葡萄種植的行列。
從此，郭東村徹底與這份“甜蜜事業(yè)”結(jié)下了不解之緣。
釀造“甜蜜蜜”
“好種、好吃、好看、好運(yùn)、好賣”陽光玫瑰是水果界的“五好學(xué)生”，有“葡萄中的愛馬仕”之稱，價格也曾有一串賣到200多元的“高光”時刻。然而，近些年，市場上的陽光玫瑰葡萄品質(zhì)良莠不齊，價格從每斤兩三塊到上百元不等。
“之所以出現(xiàn)這種現(xiàn)象是因?yàn)楣r(nóng)們沒有掌握陽光玫瑰葡萄的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)。”在正確認(rèn)識陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，呂中偉提出，郭東村葡萄種植基地作為后起之秀，一定要打破傳統(tǒng)栽培模式，提高種植管理的精細(xì)化和高品質(zhì)化，實(shí)現(xiàn)由“數(shù)量優(yōu)先”向“質(zhì)量優(yōu)先”的轉(zhuǎn)變。
“要想葡萄種得好，抓住建園是關(guān)鍵”。在葡萄定植前，省農(nóng)科院園藝所技術(shù)專家們對120畝地進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，從挖定植溝到準(zhǔn)備有機(jī)肥，從葡萄架材選擇到避雨棚搭建，事無巨細(xì)，確保每項(xiàng)技術(shù)落實(shí)到位。例如，推廣避雨綠色高效栽培模式，有效減少用工和用藥成本；推廣高寬垂樹形，操作方便、省工，提高葉幕層光照度，提高光合效率；推廣花果精細(xì)化管理技術(shù)，減少疏花、疏果用工量，優(yōu)質(zhì)果率提高20%。
專家們俯身大地，釀造“甜蜜蜜”。從樹形培養(yǎng)、抹芽定梢，到花果管理、冬季修剪等整個葡萄生長時期，團(tuán)隊(duì)成員幾乎每周都到田間進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，示范推廣葡萄配套栽培技術(shù)，確保園區(qū)建設(shè)和管理規(guī)范高效，力爭讓陽光玫瑰“香甜無比”。
然而，技術(shù)的推廣并不是一蹴而就的。剛開始，由于不少果農(nóng)對技術(shù)的重要性認(rèn)識不到位，當(dāng)收購商上門收果時，品質(zhì)好、符合收購要求的葡萄價格好、優(yōu)先收購；果穗過大、甜度不夠、香味不明顯的葡萄價格很低。果農(nóng)之間的收益差別很大。
“技術(shù)落實(shí)到位與否直接影響種植收益，不要偷懶、耍小聰明。比如果穗過大就會影響果粒大小和糖分含量，要按照生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行疏果，留好所需的果粒數(shù)后必須剪掉多余的果粒，千萬不能有舍不得的想法?！痹谂嘤?xùn)會上，呂中偉反復(fù)強(qiáng)調(diào)科學(xué)種植管理技術(shù)的重要性。
吸取了教訓(xùn)，果農(nóng)對專家們更加信任，也更愿意學(xué)習(xí)科學(xué)種植管理技術(shù)并將其運(yùn)用到生產(chǎn)中去。與此同時，為了更快速地推廣種植技術(shù)，在省農(nóng)科院園藝所葡萄團(tuán)隊(duì)的建議下，郭東村推廣“統(tǒng)一流轉(zhuǎn)土地+統(tǒng)一規(guī)劃建園+統(tǒng)一分包給農(nóng)戶+統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)+統(tǒng)一銷售”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，將零散的小生產(chǎn)整合為規(guī)模化種植，充分調(diào)動果農(nóng)的生產(chǎn)積極性，大大緩解了人工短缺、技術(shù)落地難與銷售渠道薄弱等難題，推動產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展。
就這樣，從一棵棵小苗到碩果累累，五年間，郭東葡萄不僅種“活” 了，而且種“火”了！
收獲“甜蜜蜜”
“蒼藤蔓，架覆前檐，滿綴明珠絡(luò)索園。”每年八九月份，郭東村迎來收獲時節(jié)，一個個大棚鱗次櫛比，一排排葡萄架井然有序，一串串葡萄鮮翠欲滴，村民郭二兵的心情也變得十分喜悅。
1984年出生的郭二兵種有12畝葡萄，一年下來所有的工作全部由他們夫妻兩個人完成。由于年輕接受新知識相對較快，管理規(guī)范，葡萄質(zhì)量好，2020年種植葡萄的第一年，郭二兵便嘗到了甜頭。2021年，他又進(jìn)一步擴(kuò)大了種植規(guī)模。
郭二兵的故事，感染了不少漂泊在外的年輕人，他們紛紛回到家鄉(xiāng)種植葡萄，村里也多了一批愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的年輕人。在精細(xì)管理的加持下，管理規(guī)章制度逐步完善，基地種植水平和產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，郭東葡萄產(chǎn)業(yè)越來越紅火。
2021年，在天氣條件極為不利的情況下，由于各項(xiàng)栽培技術(shù)措施指導(dǎo)到位，郭東葡萄每畝收入仍然在3.5萬元左右；
2022年，在7—9月連續(xù)高溫和葡萄市場不景氣的情況下，郭東葡萄每畝收入2.6萬—2.8萬元；
2023年，從過去“吃不起”到現(xiàn)在“不想吃”，消費(fèi)者對陽光玫瑰葡萄的態(tài)度也發(fā)生了變化，葡萄銷售壓力大、價格低，然而，郭東葡萄卻憑借過去幾年積累的名氣和過硬品質(zhì)，每畝收入2.5萬—3萬元。
目前，郭東村陽光玫瑰葡萄種植面積已從最初的120畝發(fā)展到760畝，并帶動儀封鄉(xiāng)、葡萄架鄉(xiāng)等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展陽光玫瑰種植2300余畝，成為我省最大的陽光玫瑰葡萄種植基地之一。“村民們實(shí)現(xiàn)了有收入、能致富、走上小康路的‘三連跳’，產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力更強(qiáng)，鄉(xiāng)村振興有了更大的希望?！惫兰t介紹。
去年9月23日，“閆樓鄉(xiāng)第二屆陽光玫瑰葡萄文化節(jié)”在郭東村舉行，開展了陽光玫瑰葡萄果王評選表彰、綠色食品證書頒發(fā)活動，大型商超、電商協(xié)會、葡萄采購商與郭莊村安澤農(nóng)業(yè)合作社簽訂陽光玫瑰葡萄購銷合同，全面助力農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)向品牌化、銷售多元化、產(chǎn)業(yè)鏈條化發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。
品牌打造，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。郭東村陽光玫瑰葡萄基地于2021年年底獲批“河南省第四批綠色食品示范基地”，2022年獲“河南省我最喜愛的綠色食品”稱號，并成功入選河南省首批“一村一品”示范村。
“從農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變，科技要跟得上、品質(zhì)要跟得上、農(nóng)業(yè)品牌要打響。”呂中偉表示，聚焦產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展，把握好產(chǎn)業(yè)振興這個立足點(diǎn)，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。未來，省農(nóng)科院將加大對郭東葡萄品牌創(chuàng)建的幫扶，以品牌創(chuàng)建助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為郭東葡萄的高質(zhì)量發(fā)展作出更多貢獻(xiàn)。
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