今年以來，長垣市依托省農(nóng)科院長垣分院建立藥食同源植物種質(zhì)資源圃和標(biāo)準(zhǔn)化引種試驗示范基地，重點開展良種引育，為篩選適宜種植的新品種提供條件保障。遴選建設(shè)藥食同源高標(biāo)準(zhǔn)示范基地4個，積極推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)，制定規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，指導(dǎo)藥食同源植物生產(chǎn)基地開展綠色產(chǎn)品認(rèn)證。積極探索藥食同源中藥材食養(yǎng)食療功能，加強(qiáng)與市烹飪學(xué)院、餐飲企業(yè)及預(yù)制菜企業(yè)對接，探索建立院企合作、院校合作長效機(jī)制，與河南省廚鄉(xiāng)滿天星餐飲有限公司等知名餐飲企業(yè)簽訂藥食同源食品開發(fā)利用合作協(xié)議，聯(lián)合組織藥食同源植物康養(yǎng)化利用烹飪大賽暨創(chuàng)新廚品展示活動，培育發(fā)展藥食同源新業(yè)態(tài)、新模式、新產(chǎn)業(yè)。目前，累計引進(jìn)藥食同源植物種質(zhì)資源10余種，獲中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證1項。創(chuàng)新推出紫蘇鳳尾蝦、迷迭香蒸魚等特色菜品46道。

藥食同源種植示范基地

藥食同源特色廚品展示