非營(yíng)養(yǎng)性添加劑不是飼料中的固有營(yíng)養(yǎng)成分，主要作用是促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝、防病，以提高生產(chǎn)性能。常用的有以下幾類：

(1)保健促生長(zhǎng)添加劑

1)抗生素及合成抗菌藥物  主要用于抑制體內(nèi)的病原微生物生長(zhǎng)和繁殖，以保持機(jī)體的健康，從而提高生產(chǎn)性能。在蛋雞生產(chǎn)中應(yīng)用較多的有桿菌肽鋅、斑伯霉素、金霉素、紅霉素、土霉素、維吉尼亞霉索、鹽霉素、喹乙醇、阿散酸等。使用這類添加劑的問(wèn)題在于防止細(xì)菌抗藥性的產(chǎn)生和產(chǎn)品中藥物殘留。

    2)酶制劑  常用的為復(fù)合酶制劑，其中包含有纖維素酶、淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶等，也有單一的酶制劑。另外還有植酸酶，通常不包含于復(fù)合酶制劑中。酶制劑對(duì)各類型的雞都有提高飼料利用率的作用，對(duì)雛雞效果更明顯。飼料原料組成不同則酶的使用效果有很大差異。

    3)益生素  也稱生菌劑、促生素等，是由一些有益細(xì)菌如乳酸菌、蠟樣芽抱桿菌和以歧桿菌等經(jīng)過(guò)培養(yǎng)后制成的，含有這些細(xì)菌及其代謝產(chǎn)物。當(dāng)喂飼益生素后有益菌在腸內(nèi)大量繁殖，抑制病原微生物的生長(zhǎng)和繁殖，而且其代謝產(chǎn)物可中和腸道內(nèi)毒素，從而達(dá)到保健、促生產(chǎn)的目的。

    (2)驅(qū)蟲保健劑

    1)抗球蟲藥物  球蟲對(duì)生長(zhǎng)雞的危害較大，在生產(chǎn)上多數(shù)情況下需使用抗球蟲藥物。常用的有鹽霉素、馬桂霉素、莫能霉素等。有的藥品對(duì)某種球蟲殺滅效果好而對(duì)其它種球蟲的殺滅效果則較差，因此可交替使用幾種藥物。

    2)驅(qū)蟲藥  主要用于驅(qū)除雞消化道內(nèi)的蛔蟲、絳蟲等，這對(duì)于采用地面散養(yǎng)方式的雞來(lái)說(shuō)是十分必要的。良好的藥物有潮霉素B和越霉素A、驅(qū)蛔靈、左旋咪唑等。

(3)飼料貯存保藏劑

1)抗氧化劑  主要用于防止飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的氧化分解。常用的有：二丁基羥基甲苯(BHT)，白色粉末，常用量為60毫克／千克～120毫克／千克；丁羥基茵香醚(BHA)，也稱丁基化經(jīng)基甲氧苯，主要是防止油脂的氧化，還可抑制霉菌生長(zhǎng)。

    2)防霉劑  主要是抑制飼料中霉菌的生長(zhǎng)，其有效成分主要為丙酸及其鹽類，如丙酸鈣、丙酸鈉。其它一些有機(jī)酸也可作為防霉劑。

    (4)其他  作為非營(yíng)養(yǎng)性添加劑的其它物質(zhì)還有促進(jìn)采食的調(diào)味劑，增加蛋黃色澤的著色劑，用于緩解應(yīng)激反應(yīng)的抗應(yīng)激添加劑等。